Archief | november 2008

Gezellig buurten

"Gezellig buurten", dat hoop ik dat het vanavond wordt. Want wat staat er te gebeuren? Met veel buren gaan we samen, hopelijk gezellig, eten. We zullen met ongeveer 30 personen zijn, en (bijna)  iedereen heeft toegezegd voor een gerecht te zullen zorgen.

Dit etentje is georganiseerd voor een buurvrouw, die onze buurt na 38 jaar helaas heeft moeten verlaten. Ze is naar Assen verhuisd. Een kleinere woning, dus het is/was geen optie om haar samen een cadeau te geven, dat ze dan weer ergens neer moet zetten/hangen/leggen of wat dan ook.
Ze wordt vanavond opgehaald (en later weer thuisgebracht), zodat ze volop kan gaan genieten.

Wat neem ik mee? Nou, ik heb me maar weer eens aan een spruiitjestaart gewaagd.

Photobucket

Het recept?  Download spruitjestaart.doc .  Probeer het maar eens. Zelfs mensen, die beweren geen spruitjes te lusten smullen hier van. Normaal maak je deze taart als hoofdgerecht en dan bak je hem in een springvorm. Maar omdat er zoveel mogelijk mensen een stukje van moeten kunnen proeven, heb ik hem nu klaar staan in een rechthoekige overschotel. Benieuwd wat de reacties zullen zijn.

Wat er verder nog aangevoerd hoop ik later over te vertellen. Ik weet alleen dat er 2 soepen zullen zijn, en iemand zorgt voor een "lading" wijn. Moet vast goed komen, zo met z’n allen.

O ja, wij nemen ook nog ons raclette-stel mee, en kaas natuurlijk, om te smelten. Omdat we in ons dorp de originele raclettekaas alleen kunnen verkrijgen als je ruim van te voren besteld, gebruiken wij als alternatief de "gewone" jong-belegen kaas. Aardappels erbij, zilveruitjes en augurken, beetje paprikapoeder erover en …… mmmmmmmm!
Kijk hier als je wat meer over racletten wilt weten. Wij proefden dit gerecht voor het eerst zo ongeveer dertig jaar geleden in Zwitserland. En we vxc3xb2nden het toch lekker. Vandaar dat we meteen zo’n apparaat meegebracht hebben…..

Advertenties

Even online

Even een kort logje. Druk, druk. Maar toch maar even vertellen dat we een paar fijne dagen hadden op Texel. Het weer werkte redelijk mee. We hebben elke dag een eindje langs zee kunnen lopen, waarbij we donderdag bekant wegwaaiden. Wat is de zee mooi bij zo’n harde (storm)wind!

Texel

Strand en zee bij Den Hoorn.

En natuurlijk brachten we ook een bezoek aan Ecomare. Prachtig! Genoten van de informatie, die we konden bekijken. Heel mooi, die diverse aquaria. Je kunt de vissen er bijna aanraken.
We waren zo ongeveer de enige bezoekers die dag. Alle ruimte en tijd om alles goed te zien. We denken, dat dat in het seizoen wel anders is.

Texel

Deze foto vinden wij wel erg geslaagd. Mooi he?

Al wandelend op het strand heb je (soms)  de indruk dat je er helemaal alleen loopt, kijk maar:

Texel

Maar aan de voetsporen is dan te zien, dat er wel meer mensen de wind trotseren, en een eindje verder zie je dan dit:

Texel

Prachtig toch? We kwamen even later de makers van dit moois tegen: een opa en oma met een kleindochter van plm 3 jaar. Heerlijk als je zo met je kleinkind genieten kunt.
Jammer, die van ons zijn inmiddels de zandemmertjes ontgroeid…….

Hier laat ik het even bij. Later in de week hoop ik wat bezoekjes bij jullie af te leggen. Tot dan!

Lekker recept en meer……….

Afgelopen vrijdag had ik een etentje georganiseerd voor een paar buren. Wat zal ik op tafel zetten? Daar ben je haast nog drukker mee als met het koken zelf. Maar dankzij mijn schoonzus, waar we vorige week zondag heerlijk gegeten hebben, had ik in ieder geval een mooi ( en lekker!) voorgerecht. Namelijk cranberry-kipsalade.

Cranberrykipsalade

Voor recept:  Download cranberry_kipsalade.doc  Ik had de salade in een cakevorm gemaakt, mijn schoonzus gebruikte een z.g. rijstrand. Staat erg leuk, omdat je dan het middelste  "gat" kunt opvullen met bv bladsla als garnering. Een erg leuk buffetgerecht, en het zal tijdens het kerstmenu ook niet misstaan.   Daarbij had ik ook nog een tomaten-cocktail met een dressing van roomkwark, zure room, bieslook, zout en peper. Erg lekker! Ik kon hier geen naturel roomkwark kopen en heb daarvoor in de plaats griekse yoghurt gebuikt. Gaat prima!
Nou hoop ik maar dat schoonzus dit recept niet uit een of ander kookboek heeft geplukt, anders overtreed ik hier de copyright, zonder dat dat mijn bedoeling is.
Hoofdgerecht was een witlofschotel (beetje van Maggi, beetje van mijzelf) en als toetje heb ik het kwarkgeval gemaakt, dat ik in dit logje al eens aangeprezen heb. Er waren lovende reacties en ik mocht het nog wel eens doen….. Zo’n etentje organiseren dus…..

Photobucket

Gistermiddag zijn we naar Roden afgereisd om het Drents Seniorenorkest te beluisteren. Ze gaven een jubileumconcert omdat het korps 25 jaar bestaat. Er waren 2 keien van solisten uitgenodigd:  Marixc3xablle Streun en Judith Sportel. Marixc3xablle bespeelt met verve de trompet, terwijl Judith een prachtig stemgeluid heeft. Van de laatste heb ik een website op het www wat gevonden: klik. (Er staan o.a. geluidsfragmenten op van haar onlangs uitgekomen cd). Op youtube staan ook wat fragmenten van haar. Van Marixc3xablle kan ik niks gericht vinden. Ze speelt in het Holland Symfonia, maar heeft ook al bij Andrxc3xa9 Rieu in het orkest gespeeld. Een geweldige trompettiste.
Onnodig te zeggen, dat we erg genoten hebben van het concert.

Trompet

De komende week geen logjes op deze plek, en ook geen bezoekjes in weblogland. Want we gaan ons een paar dagen hier vermaken. We hopen dat het weer een beetje meewerkt, zodat we nog eens langs de zee kunnen "kuieren". We hebben er zin in!

Druk weekje

Even tijd om een berichtje te plaatsen. Wat heb ik een drukke week achter de rug, en het houdt maar niet op. Voordeel: het houdt je van de straat. Maar daar is dan ook alles (?) mee gezegd.

Vorige week dinsdag is er een echo gemaakt van mijn hart. Dit ter vergelijking met de echo van een half jaar geleden. Daarna moest ik een inspanningstest doen. In de volksmond ook wel fietstest genoemd. Terwijl je fietst wordt er elke 2 minuten een ecg gemaakt, wordt je bloeddruk gemeten en wordt het verzet van de fiets zwaarder gezet. Hijg, hijg, puf, puf. Maar het is gelukt. Als ik de komende tijd niks hoor, is er niks verontrustends aan de hand, en hoor ik over een half jaar van de cardioloog hoe de vlag erbij hangt.
Hier wordt de fietstest beschreven, compleet met foto’s.
De cardioloog had het bij mijn laatste bezoek aan hem trouwens wel weer uitgebreid over een operatie om de lekkende klep te vervangen.  Ik zit daar niet op te wachten, temeer daar dat een echt grote open-hart operatie is, compleet met een poos aangesloten zijn op een hart-longmachine. Nee, daar wacht ik nog wel even mee.

Photobucket

Kijk hij doet het nog…….

Verder druk geweest met bladruimen, dennennaalden ruimen, rommel van de lariks vegen, enz. enz. Mooie tijd, de herfst, prachtige kleuren in het bos, maar wel jaarlijks zo’n maand of twee de oprit vol naalden, bladeren enz.

Beukenbos_nov_2008_klein

Het beukenbos vlakbij ons huis.

Lariks_nov_2008_klein

en de lariks in onze tuin, die inmiddels alweer een stuk minder naalden heeft, dankzij de harde wind van afgelopen weekend.

Zondag  naar de Achterhoek geweest voor een verjaardag. We hebben op de heen- en terugreis een andere route gekozen, en het aantal kilometers eens opgenomen. Wat dacht je? Allebei precies 140 kilometer!
Zo hebben we op de heenreis de z.g. toeristenweg van Nijverdal naar Holten gereden. Wat hebben we daar genoten van de prachtige herfstkleuren. Het was heel zonnig weer, en dan is het dubbel genieten, kan ik je vertellen.

Het samenzijn met zwagers en schoonzussen is altijd gezellig. Maar dan moet je ’s avonds nog weer terug. Ook dat is goed verlopen en we konden wxc3xa8l heerlijk in ons eigen bed slapen. En niks slaapt lekkerder dan je eigen stekkie. Of niet dan?

Dit was het even voor nu. Tot de volgende keer!

Nog meer herinneringen

Het werken aan een levensboek brengt veel herinneringen boven. Fijne, maar ook minder fijne, droevige gedachten. Het houdt je heel erg bezig.

We werken aan de hand van de diverse zintuigen, voelen, zien, ruiken (geuren) enz.
Voor het zintuig "zien" was het de bedoeling een bepaalde persoon of gebeurtenis naar voren te halen. Maar welke moest ik dan kiezen? Moeilijk hoor, want je maakt in de loop van de tijd zoveel dingen mee. Al bladerend in diverse fotoalbums kwam ik onderstaand fotootje tegen:

Ma_met_stamboom

In het kader van "mijn" levensboek was dat wel wat, lijkt mij.

Een foto van mijn moeder met de stamboom van onze ouders. Ze kregen dit van ons t.g.v. hun 40-jarig huwelijk in 1980. Exc3xa9n van mijn schoonzussen had de boom geborduurd, en de fotootjes van kinderen en kleinkinderen werden per tak erbij geplakt. Wat waren onze ouders blij verrast.

En dan komen de herinneringen. O.a. dat wij tijdens het feest samen (hun 7 kinderen dus) een lied voor hen zongen. Iedereen kent het vast niet, maar het is een soort tophit uit de protestantse kerken: "’k Wil U, o God, mijn dank betalen".  We zongen het tweestemmig. We woonden ook toen al over heel Nederland verspreid en konden niet zomaar even bij elkaar komen om te oefenen. Hoe we dat dan gedaan hebben? Ik citeer mijn boek:

We hadden cassettebandjes van de melodie gemaakt, xc3xa8n van de 2e stem. Opgestuurd naar iedereen, met het verzoek  zoveel mogelijk te oefenen.

xe2x80x99s Middags vxc3xb3xc3xb3r het feest begon hebben we samen geoefend bij mijn broer C. thuis.

Tijdens dat zingen daar bij hen, ging de bel. Broerlief ging opendoen, wij zongen gewoon door,  en daar stond een Jehova-geruige voor de deur. Hij wou ons wat over de Bijbel vertellen. xe2x80x9cOch dat is nou jammer, wij zijn er zelf al mee bezig. Luister maarxe2x80x9d. Daar had hij geen weerwoord opxe2x80xa6xe2x80xa6xe2x80xa6

Vooral dat laatste, van dat bezoek, kwam weer boven terwijl ik over het schilderij aan het vertellen was. Raar ding, dat geheugen….

Tienerdienst

Vandaag was er feest tijdens de kerkdienst. Het thema van de dienst was dan ook "Feest in de Kerk". Voorbereid door tieners uit onze gemeente. En het wxc3 s een feest!
Bij binnenkomst kreeg je meteen al een heel feestelijk gevoel. Kijk maar eens:

versierde preekstoel

De z.g. dooptuin was helemaal versierd, evenals de preekstoel. Ook het z.g. herengestoelte ( of herenbank) was opgetuigd:

kerk en zo

De mededelingen werden door xc3xa9xc3xa9n van de jongeren gelezen. Tijdens die berichten wordt altijd bekend gemaakt waar de bloemen, die in de kerk staan, als groet van de gemeente naar toe gebracht worden. Meestal zieken of bejaarden. Maar vandaag waren ze voor 2 mensen in de gemeente, die vandaag jarig zijn! En natuurlijk werd toen het "Lang zal ze leven" gezongen.
Veel muziek vanmorgen, ook door de jongelui zelf. Mooie, fijne liederen gezongen. Kortom, een fijn gebeuren vandaag, waar je warm van wordt.

Tijdens de dienst werden kaartjes uitgedeeld, waar je een wens op kon schrijven. Waar dat voor was?
Bij de uitgang kregen we allemaal een ballon uitgereikt.

afwachten

Daar kon je het kaartje aan doen en op een speciaal signaal werden de ballonnen tegelijk opgelaten.

luchtballonnen

En daar gaan ze dan! Een prachtig gezicht. Even later zag je alleen nog allemaal kleine stipjes:

in de lucht

Daarna hebben we nog met elkaar genoten van een lekker kopje koffie en gezellig kletsen met elkaar. Een goed bestede zondagmorgen.